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因為眼睛真的腫起來了...所以也不打算出門了。賴床賴到一點半,起床也不知道該吃什麼好,上批踢踢看了看食譜版,發現一個超簡單又超懶惰的馬鈴薯莎拉做法(一整個覺得自己之前忙東忙西做的也不好吃很蠢),所以就去試了。

真的很簡單喔!材料有:馬鈴薯一顆,雞蛋一顆,黑胡椒粒,莎拉。如果你還有想加小黃瓜、玉米、胡蘿蔔也是可以啦。看你自己喜歡囉。喔~對了。最重要的是你要有可愛的"大同電鍋",才可以變懶人唷!(爸媽我愛你們,感謝你們買給我的電鍋。)

做法:1.馬鈴薯洗乾淨,削皮,切片,放到盤子裡
            2.把生雞蛋用鋁薄紙包起來
            3.用量米的杯子量兩杯水放到電鍋的外鍋
            4.把1跟2的東西放下去蒸
            5.大約過了20分鐘(在我喀了一顆蘋果一顆番茄又逛了好幾個版之後)
            6.拿出一個碗,把播殼後的蛋跟蒸爛的馬鈴薯放進去
            7.灑一堆黑胡椒(看個人喜好度啦。馬鈴薯跟黑胡椒真是絕配)
            8.擠一些莎拉醬(也是看個人喜好,喜歡可以多加一點)
            9.瘋狂的攪拌,所有東西都糊成一團的時候就好了
          10.就開始吃吧。超好吃的,你都不知道。XD

真的很省事,不然光是煮雞蛋就要煮很久了,原來雞蛋可以用蒸的啊...=.= 有電鍋真是太幸福了。喜歡吃馬鈴薯莎拉,或是加裡馬鈴薯太多不知道怎麼處裡,就用這一招吧。 批踢踢真是個好地方,可以翻到這麼懶惰的食譜,感謝某版友提供的妙招呀。
   
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